حمض الفوليك ( الفولاسين )

حمض الفوليك ( الفولاسين )

وهو ايضا من الفيتامينات التى تذوب فى الماء

وظيفته :
له وظيفه مهمه جدا جدا وهى انه يساعد فى تكوين الحمض النووى فى الخلايا .. وخصوصا فى تكوين مادتين من الحمض النووى هما ( البيورينات _ البرميدينات )

مصادره من الغذاء :
الكبد ، الكليه ، الخميره ، الخضروات الخضراء التى تحتوى على الياف

اعراض نقصه :
مرض الماكرو ستيتك انيميا : وهو مرض فقر الدم .. نتيجه لعدم نضوج كرات الدم الحمراء .. ونقص عددها .. مع وجودها بحجم كبير تحت الميكروسكوب ..
وهو نفس المرض الناتج من نقص فيتامين B12

لكن فى ملحوظه مهمه جدا :

الموضوع ده مختلف تماما عن مرض انيميا الفول ( favism ) اللى الناس تعرفها
لان مرض انيميا الفول يعتبر مرض وراثى .. من الامراض الوراثيه التى توجد على الكروموسومات الجنسيه ..

وهو في العادة يصيب الذكور و ينتقل من امهاتهم .. وفي بعض الأحيان قد يظهر المرض على الاناث .. كما ان الذكور المصابون بالمرض ينقلون المرض ولكنهم ينقلونه الى بناتهم ولا ينقلونه الى ابنائهم مطلقا.

ونقص اللأنزيم يجعل الكريات الدم الحمراء معرضه للتحلل والتكسر قبل موعدها المعتاد(والذي في العادة يتجاوز 100 يوم) .. فيؤدي الى انخفاض في الهيموجلوبين (فقر دم او انيميا)مع انتشار للمادة الصفراء تعجز عن تصفيتة الكبد بشكل سريع ..

هناك تفاوت كبير في السن الذي تظهر فيه اعراض المرض ..فقد يظهر عند المواليد مباشرة بعد الولادة .. فيكون اليرقان عندهم اعلى من المستوى المعتاد و الذي يصيب الكثير من الأطفال الطبيعين .. كما انه قد يحدث في أي سن و لكنه في العادة يظهر عند ما يتناول المصاب بالمرض الفول او العدس او أي نوع من البقوليات .. او بعد الأصابة بمرض فيروسي .. او عند تناول بعض من العقاقير ..كما قد تظهر الاعراض من دون ان يصاب الشخص بأي مرض و من دون ان يناول أي نوع من المواد المؤكسدة كلبقوليات ..

ماهى الاشياء التى يمنع منها مريض انيميا الفول :
1- البقوليات بكل انواعها
2- فيتامين K المصنع
3- رائحة الكلور والنفتالين
4- جميع الادويه الخافضه للحراره ما عدا البارامول
5- جميع ادوية الاسهال التى تحتوى على السلفا
6- جميع الادويه التى تحتوى على الكلور
7- ادوية علاج الملاريا