الفيتامينات وتوافرها وفوائدها

الفيتامينات وتوافرها وفوائدها
* فيتامين A

يتوفر في الكبد، وزيوت السمك ومنتجات الألبان. وبعض النباتات والخضار ذات اللون الأصفر والبرتقالي؛ مثل البطاطس الحلوة, والشمام، المشمش، الجزر، وفي الخضار الخضراء مثل السبانخ، واللفت، والبقدونس. ولكن احذر الجرعات الزائدة من فيتامين أ لأنها قد تكون سامة.

* فيتامين B المركب

توجد هذه الفيتامينات في الخضار الورقية، والسمك، والحليب، والبيض والحبوب الكاملة ولها العديد من الوظائف أيضاً. على سبيل المثال، بالرغم من أن ب -2 يمكن أن يهيج حب الشباب، إلا أنه يساعد على تخفيف الإجهاد.

فيتامينات B1 , B6 , B12

توفر الراحة بعد التوتر والإجهاد. ويساهم فيتامين B3، الموجود في الافوكادو، والبيض، والفستق، واللحم الطري، والكبد ، في خفض مستوى الكولسترول، ويقلل من التهاب الجلد ويحسن الأيض، والدورة الدموية، ويحسن من حدة التهاب حب الشباب.

فيتامين c

مانع للتأكسد والالتهاب ويساعد على اختراق الجلد ومنع تكون البثور وحب الشباب. ويتم تطويره لإصلاح ندبات حب الشباب.

* فيتامين E

الموجود في اللوز، والقرنبيط، والفستق، وبذور عباد الشمس، والقمح، والحنطة، والزيوت النباتية، يقال بأنه يساعد أيضاً على علاج الندبات. فيما يصر الباحثون على أن tocotrienol (الفعالية العالية لفيتامين إي) يمنعِ التأكسد ويساعد الجلد على الشفاء بسرعة.

* الخارصين "الزنك"

الموجود في البيض، والفطر، والبندق، والحبوب الكاملة، والسيلينيوم (معدن موجود في التراب وتمتصه معظم الخضار) يساعد على تحسين الصحة العامة للجسم، بما في ذلك الجلد.

» الفيتامينات موضة.. أم كارثة ؟!
» أهم أنواع العصير وفوائدها
» عصائر الفواكه الطبيعية وفوائدها المذهلة على الصحة
» الفيتامينات الموجودة في عسل النحل وأهميتها ومخاطر نقصها