شوربة الشعيرية بالطماطم و الخضار

شوربة الشعيرية بالطماطم و الخضار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
نصف كيس شعيريه نوع جيد
1 كوب عصير طماطم طازجه
2 جزره مبشوره
2 حبة ****ه مبشوره
1 بصله متوسطه ناعمه
1/2 كوب كرفس ناعم
1.1/2 لترمرقة دجاج
ملح
فلفل اسود ناعم
3 ملاعق كبيرة ذبده او زيت نباتى
طريقة التحضير:

- فى وعاء الطهى نضع الزبده حتى ترتفع درجة حرارتها ثم نجرى عملية تحمير الشعريه ثم نبداء فى اضافه البصل والجزر وال****ه والكرفس الناعم.
- نحرك المكونات لمدة 5 دقائق ونتبلها بالفلفل الاسود ومن ثم نضيف مرقه الدجاج او اللحم حسب الرغبه وعصير الطماطم ونتركها لمده 10 دقائق اخرى على درجة حراره متوسطه وتقدم ساخنة.

» فوائد الخضار
» الخضار و الفاكهة(لماذا يجب اكلهم يوميا